Фруктовый салат с йогуртом и орехами
Фруктовые салат с йогуртом желательно подавать не в обычных салатниках, а уложить, например, в половинки свежего ананаса, аккуратно удалив и использовав мякоть, или в половинки манго, вынув мякоть чайной ложечкой. Если нет желания возиться – выложите фруктовый салат в высокие креманки и непременно украсьте. Для этого подойдут листочки мяты, цедра апельсина, лимона или лайма, тонко срезанная стружкой, тёртый шоколад или раздробленные орешки.
20 минут
4 порции
Ингредиенты:
Банан - 1 штука |
Киви - 1 штука |
Апельсин - 1 штука |
Яблоко - 1 штука |
Груша - 1 штука |
Слива - 1 штука |
Йогурт - 350 грамм |
Грецкие орехи - по вкусу |
Курага - 2 штука |
Изюм - по вкусу
Инструкция по приготовлению:
1. Изюм и курагу предварительно замочить на 2–3 часа, затем курагу мелко порезать. Все фрукты помыть, очистить от кожуры и семечек, порезать на небольшие кусочки.
2. Затем слоями выложить нарезанные фрукты в салатник, промазывая через 1 слой йогуртом. Сверху положить слой кураги, затем посыпать изюмом и грецкими орехами.